Ontdek het verhaal en de smaken van drie legendarische Italiaanse sauzen: pesto, arrabbiata en puttanesca. Een zintuiglijke reis in het hart van de Mediterraanse smaken, tussen frisheid, specerijen en intensiteit.
Leer uw desserts te verbeteren met een Italiaanse wijn. Ontdek de perfecte combinaties tussen zoete, sprankelende en volle wijnen voor een unieke proeverij. Italië op uw bord en in uw glas!
Verken de ricotta-taarten, emblematische desserts die het verhaal en de culinaire cultuur van Italië vertellen. Van de beroemde torta di ricotta tot de pastiera napoletana, deze romige en luchtige lekkernijen nodigen je uit voor een unieke zintuiglijke reis door de Italiaanse tradities.
Duik in de wereld van Italiaanse witte wijnen, perfect voor de zomer. Ontdek de Pinot Grigio, de Vermentino en de Greco di Tufo, frisse, fruitige en elegante wijnen die uw zomerse maaltijden met finesse en karakter zullen begeleiden.
Ontdek het fascinerende verhaal van de ambachtelijke panettone, een emblematische taart van de Italiaanse feesten. Leer de geheimen van de traditionele bereiding en hoe je deze delicatesse kunt proeven om ten volle te genieten van zijn zachte textuur, subtiele aroma's en sensorische rijkdom.
Ontdek de Lambrusco, de iconische mousserende wijn uit Emilia-Romagna. Verken zijn fascinerende geschiedenis, de diversiteit van zijn druivenrassen en de geheimen van het proeven voor een authentieke en smaakvolle ervaring.
Leer hoe je Italiaanse olijfolie als een sommelier kunt proeven. Ontdek de aroma's, texturen en geheimen om deze uitzonderlijke extra vergine olie volledig te waarderen. Onze tips om goed te kiezen, te proeven en deze olie te combineren met gerechten uit de mediterrane keuken.
Ontdek de olijfolie schatten van de regio's in Italië: verken de uitzonderlijke olijfoliën uit Toscane, Sicilië en andere bijzondere gebieden. Een zintuiglijke reis door unieke aroma's, ambachtelijke methoden en authentieke smaken.
De zomer is het ideale moment om te genieten van een glas Italiaanse witte wijn. Ontdek de beste druivensoorten om te proeven onder de zon, frisse, fruitige en minerale wijnen om je zomerse momenten van gezelligheid te begeleiden.
