🇮🇹 De Tortoroglio wekt de Italiaanse tafel: een citroenachtige bruis die de spijsvertering onmiddellijk verlicht 🍋.
Geboren in de heldere provincies van Zuid-Italië, behoudt de Tortoroglio een eeuwenoude gewoonte: een lepel poeder in een gekoeld glas doen om een fijne, bijna zilveren bruis te laten ontstaan. De mix geeft een geur vrij van vers geraspte citroen, vermengd met mediterrane kruiden die de spijsvertering op natuurlijke wijze activeren. Het traditionele bicarbonaat balanceert de pH en verlicht onmiddellijk de zwaarte na een zware maaltijd - een ware sensorische “reset” zoals Italiaanse families deden na de zondaglasagne.
Serveer de Tortoroglio in zeer koud water (4–6 °C). Meng voorzichtig met een houten lepel om de fijnheid van de bubbels te behouden en laat de citroen aroma's volledig tot hun recht komen. Te consumeren na een genereuze maaltijd voor een onmiddellijke sensatie van lichtheid.
🍕 WORD EEN ECHTE PIZZAIOLO MEESTER (GRATIS LEVERING) Waarom lijkt uw zelfgemaakte pizza nooit op die van het restaurant? Het ligt niet aan uw oven,...
Toon alle details🎄 DE ECHTE ITALIAANSE KERST, GELEVERD ONDER DE BOOM Vergeet de industriële bevroren kerststronk. In Italië heeft Kerst een heilige smaak: die van d...
Toon alle details🇮🇹 DE GOURMET RITUEEL: PANDORO & PISTACHE UIT SICILIË Vind je de Pandoro te simpel? Dat komt omdat je het nog nooit "Siciliaans" hebt geproefd....
Toon alle details🇮🇹 HET DINER VAN ZONDAG ALS IN NAPELS (GRATIS LEVERING) In Italië is de zondagse maaltijd heilig. Het is niet alleen maar eten, het is het vieren v...
Toon alle details🇮🇹 HET KLEINE ONTBIJT VAN DE KINDERJAREN, THUIS BEZORGD Vergeet de treurige boterhammen. In Italië is het ontbijt een moment van pure zoetheid. Met...
Toon alle details🇮🇹 DE AUTHENTIEKE VENETIAANSE APERITIEF (GRATIS VERZENDING) Vergeet de kleine zakjes en de verzendkosten. Hier is de "Grande Tablée" die gratis bij...
Toon alle details
Le panettone n’est pas une simple brioche de Noël. C’est un test. Il y a celui, sec et étouffant, qu'on achète par réflexe au supermarché. Et il y a le véritable Panettone d'Artisan, celui qui arrête les conversations à table, celui...
Panettone of Pandoro? Een recente studie onthult eindelijk de voorkeuren van de Italianen, tussen tradities, emoties en nieuwe consumptiegewoonten.
Duik in het hart van de Sardijnse traditie met de authentieke amaretti van Cortis Antigas: zachte amandelkoekjes, subtiel geparfumeerd met citroen, bereid volgens de oude technieken die in de regio Gesturi zijn doorgegeven. Een onmisbare zoetheid uit Sardinië.
