Reis door Italië en ontdek culinaire schatten op basis van amandelen, zoals amaretti en cantuccini. Verken hun geschiedenis, textuur en onvergetelijke smaken voor een proeverij die je naar het hart van de dolce vita brengt.
Ontdek de onmisbare Italiaanse dranken om je brunch of aperitief te verrijken. Koffies, wijnen, spritz en ambachtelijke frisdranken, elke slok brengt je naar het hart van Italië. Verken onze suggesties en duik in een unieke smaakervaring.
Ontdek het universum van Italiaanse chocolade lekkernijen: een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Duik in de kunst van de Italiaanse patisserie met iconische desserts zoals tiramisu, Caprese taart en baba au rhum. Laat je meevoeren door de intensiteit van de smaken, de rijkdom van de texturen en het culinaire erfgoed van Italië.
Duik in de wereld van de Siciliaanse keuken, een zintuiglijke reis tussen zee en zon. Ontdek de invloed van millennia oude beschavingen en de emblematische lokale producten die deze authentieke gastronomie vormen, rijk aan Mediterraanse smaken.
De panettone, een onmiskenbaar symbool van de Italiaanse gastronomie, vertelt een fascinerend verhaal van tradities en smaken. Ontdek de Milaneze oorsprong van dit legendarische dessert, de evolutie ervan door de eeuwen heen en de wereldwijde invloed. Een culinaire reis door Italië en daarbuiten, die zijn unieke smaak, zijn zachte textuur en zijn culturele erfgoed belicht.
Ontdek de onmisbare Italiaanse zoete wijnen, van de sprankelende Moscato d'Asti tot de rijke en complexe Marsala, en de Toscaanse Vin Santo, een waar Italiaans juweel. Dompel je onder in hun unieke aroma's, betoverende texturen en het verhaal dat achter elke slok schuilgaat. Een uitnodiging voor een zintuiglijke reis door de beste nektar van de Italiaanse wijnbouw.
Ontdek het fascinerende verhaal van prosecco, van zijn lokale oorsprongen in de heuvels van Venetië tot zijn wereldwijde bekendheid. Een lichte en fruitige mousserende wijn die de wereld heeft veroverd dankzij zijn authenticiteit, innovatieve productiemethoden en feestelijke imago. Verken de geheimen van zijn productie en de redenen voor zijn internationale succes.
Duik in de wereld van Italiaanse desserts op basis van ricotta. Ontdek het erfgoed van deze verse kaas, van de traditionele cannoli tot moderne, vernieuwde creaties. Laat je verleiden door de romige textuur en de unieke zoetheid, die van elk dessert een onvergetelijke zintuiglijke ervaring maken.
Ontdek de authenticiteit van de Siciliaanse citroenlekkernijen in deze sensorische gids. Tussen frisheid, zoetheid en een explosie van aroma's, duik in de geschiedenis en de unieke smaken van de ambachtelijke producten uit de vulkanische bodems van Sicilië.
