Lambrusco: De Geschiedenis en de Kunst van het Proeven van deze Italiaanse Mousserende Wijn

De Lambrusco, deze bruisende iconische wijn uit Italië, belichaamt authenticiteit en gezelligheid. Afkomstig uit de regio Emilia-Romagna, neemt deze wijn je mee in de vrolijke wereld van de Italiaanse cultuur. Laat je verleiden door zijn lichte bubbels, fruitige aroma's en fascinerende geschiedenis.

De Oorsprong van Lambrusco

De Lambrusco vindt zijn wortels in Emilia-Romagna, een Italiaanse regio die bekend staat om zijn gastronomie en wijntradities. Sinds de tijd van de Romeinen hebben wijnboeren robuuste druivenrassen gekweekt om deze bruisende wijn met unieke smaken te creëren. Met zijn frisheid en gezelligheid is de Lambrusco een onmisbare wijn geworden bij familiediners en Italiaanse vieringen.

De Druivenrassen die Lambrusco Vormgeven

Het geheim van de Lambrusco ligt in zijn druivenrassen. De Lambrusco Grasparossa, bekend om zijn intense robijnrode kleur, zorgt voor een tannine-structuur en een mooie diepte. De Lambrusco Salamino, met zijn fruitige aroma's, balanceert de wijn perfect. Ten slotte geeft de Lambrusco Marani, die lichter is, een subtiele frisheid en rondheid in de mond. Samen geven deze druivenrassen de Lambrusco zijn unieke smaakhandtekening.

De Stijlen van Lambrusco: Een Diversiteit om te Ontdekken

De Lambrusco komt in drie verschillende stijlen, elk met een unieke smaakervaring. De Lambrusco Sec kenmerkt zich door een levendige sprankeling en een lichte bitterheid, perfect om te combineren met stevige gerechten zoals charcuterie of lasagne. De Lambrusco Demi-Sec vindt zijn balans tussen zoetheid en zuurheid, ideaal bij Italiaanse desserts zoals tiramisu. Ten slotte is de Lambrusco Doux, die zoeter is, perfect voor gezellige momenten of om te worden genoten met gerijpte kazen.

✨ Waarom is het uniek?

• Authentieke oorsprong: Afkomstig uit Emilia-Romagna, de wieg van de Lambrusco, een wijn met een lange wijntraditie.
• Ambacht: Geproduceerd door gepassioneerde wijnboeren, is elke fles het resultaat van een eeuwenoud ambacht.
• Culinaire veelzijdigheid: Past perfect bij een verscheidenheid aan gerechten, van vlees tot kazen, en desserts.
• Frisheid en lichtheid: Met zijn fijne bubbels en perfecte balans belichaamt hij de elegantie en gezelligheid van Italië.

🙋‍♂️ Veelgestelde Vragen

Q : Wat is het beste moment om een Lambrusco te proeven?
R : De Lambrusco is perfect voor feestelijke maaltijden, aperitieven en momenten van samenzijn. Hij is zowel in de zomer als in de winter te proeven.

Q : Is de Lambrusco zoet?
R : De Lambrusco bestaat in verschillende stijlen, van droog tot zoet. U kunt dus degene kiezen die overeenkomt met uw smaakvoorkeuren.

Italië komt bij u thuis. Ontdek onze selectie van het moment hieronder 👇